Икра горбуши — самая распространенная и любимая разновидность лососевой икры. Если вы ищете традиционный вкус, знакомый с детства, это ваш выбор. Характеристики продукта: * Вкус: Нейтральный, нежный, в меру солоноватый. В отличие от икры нерки (которая горчит) или кижуча, горбуша обладает самым мягким и понятным вкусом. * Зерно: Среднего размера (3–5 мм), светло-оранжевого цвета. Оболочка нежная, легко лопается во рту, создавая приятное ощущение свежести. * Качество: Икра заготовлена в месте промысла (Сахалин/Камчатка). Мы используем технологию шоковой заморозки или охлаждения с минимальным количеством консервантов. Консистенция сухая, зернышко к зернышку, без лишней жидкости (джуса). * Польза: Богата белком (32%), витаминами и Омега-3 жирными кислотами. Идеальное сочетание: Благодаря ненавязчивому вкусу, эта икра подходит ко всему: от классического бутерброда с маслом до начинки для блинов, украшения салатов или роллов.